Chef(fe) Cuisinier(e)

Offre d'Emploi : Chef(fe) Cuisinier (H/F) – Wanted Paradise, le Marin, Martinique

Wanted Paradise, restaurant situé en Martinique, recherche un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe et offrir à sa clientèle une expérience culinaire unique.

Missions du poste :

- Préparer et réaliser les plats en respectant les fiches techniques et les standards du restaurant
- Assurer la mise en place et le dressage des assiettes avec soin et créativité
- Gérer les cuissons et maîtriser les différentes techniques culinaires
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles recettes
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide

Profil recherché :

- Expérience confirmée en cuisine,
- Capacité à travailler sous pression et en équipe
- Sens du détail et de la présentation des plats
- Connaissance des produits locaux et envie de mettre en valeur la gastronomie martiniquaise
- Dynamisme, rigueur et autonomie

Rémunération et avantages :

- Salaire selon expérience
- Environnement de travail agréable et dynamique

Lieu de travail:

Wanted Paradise, Martinique, Le Marin

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique, envoyez votre CV et votre candidature.

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