Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global. -Recrutement (intérim, CDD, CDI...) -Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...) -Conseil et orientation emploi/formation
Le poste :

Nous recherchons un Pâtissier H/F pour l'un de nos clients en grande distribution. En tant que professionnel de la pâtisserie, vous serez responsable de la création et de la réalisation de divers produits sucrés. Vous travaillerez avec des ingrédients de qualité pour assurer l'excellente finition de vos créations. Cette mission intérimaire offre une opportunité de mettre en avant vos compétences tout en évoluant au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie. Rejoignez-nous et contribuez à offrir des moments gourmands à notre clientèle.

Profil recherché :

Nous recherchons un pâtissier H/F avec 1 à 3 ans d'expérience. Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie et faites preuve de créativité. Une bonne capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène est essentielle. Disponible pour un poste intérimaire dans le secteur de la Grande Distribution.

Savoir-faire demandés :

- Ajouter des cultures de ferments lactiques à des produits en cours de fabrication
- Ajouter des ingrédients pendant la production de denrées alimentaires
- Analyser les caractéristiques de produits alimentaires à leur réception
- Appliquer la méthode HACCP
- Confectionner des pâtisseries

Savoir-être demandés :

- Adaptabilité
- Créatif
- Efficace