Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Vous exercerez au sein d'une structure semblable à un Coffee Shop. Vous êtes créatif (ve) autonome dans vos tâches .

Vos missions principales :
- Préparer et réaliser les crêpes et dessert vitrine dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Assurer la mise en place complète du poste (préparations, garnitures, stocks)
- Gérer le service de manière fluide et efficace, en autonomie
- Réaliser des jus frais et cocktails maison
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir et nettoyer le poste de travail
- Participer à la bonne ambiance et à la satisfaction de la clientèle

Savoir-être requis :
- Autonomie, organisation et rigueur
- Sens du service et bon relationnel
- Capacité à gérer les périodes de forte affluence
- Gestion du stress
VOUS EXERCEREZ DU JEUDI AU DIMANCHE