Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Dans le cadre de l'ouverture d'un Etablissement spécialisé dans le service du petit déjeuner, vous serez recruté(e) pour assurer la gestion et l'organisation du service. Vous serez en charge de garantir une expérience client de qualité, dans une ambiance conviviale et professionnelle, tout en supervisant le bon déroulement des opérations en salle.
Vos missions principales :
Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bienveillance
Assurer la qualité du service en salle (petit déjeuner)
Préparer et servir des boissons chaudes, et froide notamment Café frappé ,cappuccino, latte et matcha etc.
Organiser et superviser le travail en salle
Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
Gérer les encaissements et la relation client
Être garant(e) de l'image de l'établissement
Profil recherché :
Expérience significative en service salle, idéalement en restauration ou coffee shop
Maîtrise de la préparation de boissons chaude type cappuccino, latte, matcha etc..
Excellent sens de l'accueil et du service client
Sens des responsabilités et autonomie
Esprit d'équipe
Dynamisme et rigueur
Qualités requises :
Organisation
Réactivité
Leadership naturel
Sens du détail