Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Alternance :

Description du Poste :

Le CFA UMIH Formation Martinique recherche pour l'un de ses partenaires, un commis de cuisine en contrat d'apprentissage pour une durée de 12 mois. A l'issue de la formation, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE.

Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service sous la responsabilité du chef de cuisine.
Missions principales :
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes).
- Aider à la réalisation des préparations culinaires.
- Participer à la mise en place avant le service.
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché :
- savoir être
- sens du contact
- travail en équipe
- sens de l'organisation et de la rigueur
- capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends).
Formation en cuisine apprécié.

Première expérience en cuisine souhaitée, débutant motivé accepté.

Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe.
Date de début prévue : Avril 2026

Type d'emploi : Contrat d'apprentissage

Rémunération : 400,00€ à 1 766,00€ par mois

Travail en journée