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Chef cuisinier / cuisinière
Ad modified on 08/05/2024
- Type of Contract : Fixed-term
- Duration (months) : 36
- Experience required : > 3 years
- Qualification : Salarié
- Business sector : Hospitality, Catering, Coffee, Tourism
Guyane (973)
Employment
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Chef cuisinier / cuisinière
Référence CSP: DEF_21-00035464
La direction du commissariat outre-mer et groupement de soutien de la base de défense de Guyane, créé le 1er janvier 2011, est un organisme dont la mission principale consiste à assurer le soutien des différents organismes implantés en Guyane.
Intégré au sein du bureau restauration hôtellerie et loisirs du groupement de soutien de la base de défense de Guyane, l'agent assure les fonctions de cuisinier à la succursale de Matoury / Rochambeau.
- Réaliser des opérations culinaires de manière autonome en centre de production
- Maîtriser les cuissons minutes (type grillades en chaîne).