Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Salaire : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois

Au sein d'un restaurant de cuisine indienne sur La Saline les Bains , KESAR - ST GILLES est à la recherche dans le cadre d'un remplacement de congés un(e) manager de restaurant expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique :
Vos missions seront les suivantes :
- Gestion opérationnelle du restaurant (organisation, planning, etc.)
- Management de l'équipe (recrutement, formation, évaluation)
- Garantir la qualité du service et des plats
- Développement commercial (marketing, fidélisation de la clientèle)
- Gestion administrative (commandes, stocks, finance)

Profil recherché :
- Expérience en gestion de restaurant
- Connaissance de la cuisine indienne
- Compétences en leadership et en communication
- Sens du service et orientation clientèle
- Capacités d'organisation et de gestion administrative

Le poste est à pourvoir immédiatement