Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Salaire : Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre point de vente de restauration rapide à Saint-Denis, nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe et participer à la création de produits savoureux et faits maison.

Vos missions :
- Préparer et mettre en place les ingrédients et les ustensiles en cuisine
- Cuisiner et assembler les produits finis
- Participer à la mise en place du service
- Nettoyer et entretenir les équipements et ustensiles
- Assurer la qualité, la rapidité et la régularité des préparations
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et les commandes de produits frais en support du responsable

Profil recherché :
Première expérience en restauration (traditionnelle, foodtruck ou rapide) d'un an minimum requise.
CAP / BEP Cuisine ou formation équivalente souhaitée.
Certification ou formation HACCP / formation hygiène et sécurité en restauration.
Compétence en cuisine réunionnaise souhaitée.
Autonomie, dynamisme, ponctualité et bon esprit d'équipe.
Organisation et efficacité.
Passion pour le fait-maison et les produits frais.

Conditions :
Contrat : CDD ou CDI - 30h/semaine
Service du midi uniquement, du lundi au vendredi