Poissonnier / Poissonnière
Annonce modifiée le 27/08/2026
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Joseph (97480) La Réunion
Emploi
Offre
Poissonnier / Poissonnière
Salaire : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une poissonnerie sur St Joseph, nous recherchons d'un Poissonnier / Poissonnière.
Vos activités principales:
Sélectionne et achète des poissons, crustacés et mollusques auprès de fournisseurs ou de pêcheurs locaux
Prépare les produits de la mer pour la vente, en les nettoyant, les filetant et les présentant de manière attrayante
Conseille les clients sur la fraîcheur des produits et les meilleures méthodes de préparation
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de manipulation des produits
Gère les stocks et l'approvisionnement pour assurer la disponibilité des produits tout en minimisant les pertes.
