Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Annonce modifiée le 08/06/2026
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Sainte-Marie (97438) La Réunion
Emploi
Offre
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Salaire : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
Un établissement de restauration ouvre ses portes fin juin 2026 à Sainte Marie. Dans le cadre de son ouverture, le restaurant recherche son chef cuisinier. Vous aurez pour missions :
- réaliser les plats (entrée, plats desserts) de cuisine traditionnelle française
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
