Chef / Cheffe de cuisine
Annonce modifiée le 01/09/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Cadre
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Sainte-Marie (97438)
Emploi
Offre
Chef / Cheffe de cuisine
Salaire : Mensuel de 3200.0 Euros sur 12.0 mois
Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe et diriger la brigade avec professionnalisme et passion.
Vos missions :
- Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine dans le respect des normes HACCP.
- Passer les commandes et gérer les achats.
- Élaborer et suivre les plannings de l'équipe.
- Encadrer, former et motiver une équipe de 10 collaborateurs et plus.
- Garantir la qualité et la régularité des plats servis.
Profil recherché :
- Minimum 5 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine (références exigées).
- Solides compétences en management d'équipe.
- Excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigueur, sens de l'organisation et leadership naturel.
Conditions proposées :
- Contrat : CDI - forfait cadre
- Rémunération : 3 200 € brut mensuel
