Chef / Cheffe de cuisine
Annonce modifiée le 05/08/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Pierre (97410)
Emploi
Offre
Chef / Cheffe de cuisine
Nous recherchons un(e) Chef/Cheffe de cuisine pour notre restaurant de Saint Pierre.
Vos principales missions :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantir le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires à l'activité afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Maîtriser les coûts d'exploitation de la cuisine
