Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Salaire : Mensuel de 2007.72 Euros sur 12 mois

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal.

Vos missions principales :
- Préparer les différentes pâtes (pains, viennoiseries, etc.) selon les recettes et procédés établis.
- Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des temps et températures.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits proposés à la clientèle.
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
- Participer à l'entretien du matériel et à la propreté du laboratoire (plonge, nettoyage du poste de travail).

Profil recherché :
- Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et avez le goût du travail bien fait.
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson au four et les bases de la boulangerie artisanale.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez vous organiser efficacement dans un environnement rythmé.

Conditions de travail :
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Travail 6 jours sur 7, selon un planning défini à l'avance (y compris le dimanche matin).

Rejoignez-nous et participez à la réussite d'une boulangerie où la passion du bon pain se partage chaque jour !