Pâtissier / Pâtissière
Annonce modifiée le 01/04/2026
- Type de contrat : Intérim
- Durée (en mois) : 6
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Le Lamentin (97232)
Emploi
Offre
Pâtissier / Pâtissière
Salaire : Horaire de 12.02 Euros sur 0.0 mois
Missions principales :
- Réaliser les produits de pâtisserie (tartes, entremets, gâteaux, pâtisseries individuelles)
- Participer à la production quotidienne en fonction de l'activité de la boutique
- Assurer les préparations : pâtes, crèmes, cuisson, montage et décoration
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits en vitrine
- Gérer les matières premières et les stocks courants
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le laboratoire et le matériel
Profil recherché :
- CAP Pâtisserie minimum
- Expérience en boulangerie-pâtisserie appréciée
- Bonne maîtrise des bases (pâtes, crèmes, cuisson, finitions)
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme soutenu
- Sens du produit et de la satisfaction client
- Disponibilité pour travailler tôt le matin, week-ends et jours fériés
