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Directeur / Directrice de restaurant

Annonce modifiée le 04/07/2025

  • Type de contrat : CDI
  • Expérience : > 3 ans
  • Qualification : Salarié
  • Secteur métier : horeca

Le Lamentin (97232) Martinique

Emploi

Offre

Directeur / Directrice de restaurant

Salaire : Annuel de 100000,00 Euros

Description du poste :
Vos missions :
-Piloter la stratégie territoriale en lien avec les orientations nationales.
-Assurer le dialogue social et animer les instances représentatives du personnel.
-Manager une équipe de 80 collaborateurs, en garantissant la bonne exécution des projets environnementaux.
-Représenter l'organisation auprès des partenaires institutionnels (collectivités, services de l'État, établissements publics).
-Participer à la gestion prévisionnelle des emplois et compétences (GPEC).
-Garantir la fiabilité des données et des reportings.
-Promouvoir les grands enjeux environnementaux et sociétaux du territoire.
Description du profil :
Vous devez être titulaire d'un Bac+5 et avoir au moins 8 années d'expérience confirmée obligatoire dans un poste similaire, avec une forte composante managériale.
-Formation supérieure, idéalement en ingénierie forestière ou environnement/biodiversité.
-Expertise en gestion d'écosystèmes, sylviculture et compréhension des collectivités territoriales.
-Bonne connaissance du contexte ultramarin, notamment martiniquais.
-Leadership naturel, gestion du dialogue social et des négociations.
-Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et esprit d'analyse.
Rejoignez une équipe passionnée par les enjeux environnementaux et contribuez à la préservation de notre planète tout en gérant des projets ambitieux. Si vous êtes un leader hors pair, doté d'une solide expérience en environnement et gestion de climat social, ce poste est fait pour vous !

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