Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Salaire : Annuel de 30000,00 Euros à 60000,00 Euros

Description du poste :
En postulant à cette offre, vous aurez l'opportunité de rejoindre un acteur en pleine croissance dans le domaine de la réparation et du remplacement de vitrages automobiles, cette enseigne dispose de plusieurs points de vente stratégiquement implantés aux Antilles. Elle prépare actuellement son développement en Guyane et poursuit son expansion régionale.
L'entreprise se distingue par un engagement fort envers la qualité de service, une prise en charge simplifiée pour les assurés (sans avance de frais), ainsi que des offres commerciales attractives (comme une prime de 100 € pour tout remplacement de pare-brise).
Dans le cadre de son développement et de l'ouverture de nouveaux centres, la société recherche un Directeur Adjoint pour accompagner sa structuration, garantir la performance opérationnelle et soutenir l'excellence commerciale sur l'ensemble de ses implantations actuelles et futures.
Vos missions si vous les acceptez :***Manager et encadrer les équipes (5 personnes actuellement, avec recrutements à venir)
* Transmettre votre dynamique commerciale pour optimiser les performances
* Gérer et animer les centres de profits en toute autonomie
* Garantir la satisfaction client et gérer les éventuelles insatisfactions
* Superviser la logistique (stocks, commandes, réceptions, inventaires.)
* Optimiser l'organisation et mettre en place des solutions innovantes
* Élaborer et suivre les indicateurs clés de performance (CA, rentabilité, parts de marché.)
* Piloter la stratégie de développement (vision, budget, rétroplanning.)
* Recruter, former et accompagner les collaborateurs des nouveaux centres
* Garantir la bonne gestion des centres actuels et futurs, avec un suivi rigoureux des résultats
* Améliorer continuellement les processus, notamment via l'outil informatique
Description du profil :
Et vous ?***Profil agile, rigoureux et très à l'aise avec l'outil informatique
* Formation : Bac+5 minimum en gestion, commerce ou management
* Expérience : 5 ans d'expérience minimum dans un poste similaire (gestion multi-sites, retail, automobile, services.)
* Leader naturel, capable de mobiliser et motiver les équipes
* Exemplaire et rigoureux dans la gestion des opérations
* Réactif et organisé, capable de jongler avec plusieurs priorités
* Orienté performance et croissance, cherchant constamment à optimiser les résultats
* Curieux et autodidacte, aimant apprendre et trouver des solutions
* Aime le challenge et se fixer des objectifs ambitieux