Chef d'équipe de production informatique

Chef d'équipe de production informatique

Kouign Amann Berrou société agroalimentaire reconnue dans la fabrication de pâtisseries bretonnes (Kouign amann, far, gâteau breton) et de galettes des rois destinées aux grands acteurs de la distribution alimentaire, notre site industriel est situé à GOULVEN (29), et compte 20 collaborateurs. Nos produits sont labélisés « Produit en Bretagne » et nous sommes certifiés IFS. Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons pour notre site de Goulven (29) dans un environnement privilégié à 40 minutes de Brest , 2 Chefs d'Equipe de Production H/F. Rattachés au Responsable de Site, les 2 Chefs d'Equipe travailleront en étroite collaboration et se relayeront chacun en 2x8 soit du matin ou de l'après-midi et auront la responsabilité de la fabrication et du conditionnement (30 personnes, 4 ateliers), vous missions consisteront à : Management Manager son équipe en la motivant, en développant un esprit d'équipe, en suivant les performances individuelles et collectives et en réalisant des analyses collectives pour impliquer. Animer les points quotidiens avec les équipes et garantir la circulation d'informations. Contrôler et conseiller le personnel des lignes dans la conduite de leur poste de travail. Suivre, intégrer et former les nouveaux collaborateurs. Gestion de la production Elaborer le planning de production et être proactif pour le réadapter si besoin pour répondre aux demandes clients et objectifs fixés. S'assurer du bon démarrage et superviser le déroulement des plannings de production et d'emballage. Définir les besoins en matières premières et emballages en liaison avec le Responsable des achats. Gérer avec le Responsable de site les essais produits. Rendre compte des résultats de production (performance, TRS) et proposer des actions d'amélioration. Qualité / Sécurité / Environnement Garantir la conformité des produits et gérer les non-conformités dans le respect des procédures. Veiller au respect des consignes de propreté, qualité, hygiène, sécurité et environnement. Participer à la planification de la maintenance préventive des outils de production. Gestion de projets Elaborer des référentiels des atelier (Modes opératoires, etc.) Garantir la mise à jour des classeurs, des référentiels, des affichages, du management visuel des ateliers. Participer à des projets d'amélioration continue. PROFIL : Homme ou Femme de terrain, vous disposez d'une formation supérieure, type Bac2 spécialisé dans l'industrie agroalimentaire et vous possédez 2 ans d'expériences minimum dans le management d'ateliers de production. Vous avez les capacités à fédérer, à accompagner et à faire progresser une équipe. Vous êtes force de proposition, savez travailler en transverse avec des interlocuteurs variés, et prendre des décisions. Vous savez faire preuve de curiosité, de rigueur, de capacité d'adaptation et dynamisme.