Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang



Titre du Poste : Chef de Rang
Type de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine)
Lieu : Zac de Rivière Roche, BAT F4, 97200 Fort-de-France
Salaire : Négociable selon le profil
Jours de travail : Du mardi au samedi
Jours de repos : Lundi et dimanche

Description de l'entreprise :

Le chef Sebastien Jean-Joseph, chef associé du restaurant BAIETA à PARIS (1 étoile au guide Michelin) vous propose de plonger dans une expérience culinaire inédite.
L'entrepot est le premier food hall en Martinique, situé au cœur de Fort-de-France !

Quatre concepts indépendants sous un même toit vous attendent, chaque expérience unique contribuant à créer une storytelling palpitante. De la gastronomie exquise à une cantine contemporaine, en passant par deux enseignes de restauration rapide à emporter, L'entrepot vous promet une diversité de saveurs.

Notre espace de travail, à la fois chaleureux, moderne et convivial, a été conçu pour le bien-être de nos employés.
Découvrez un monde où la passion culinaire rencontre le confort professionnel.

Mission :
Le Chef de Rang sera responsable de la coordination du service en salle, de la supervision de l'équipe de salle et de la satisfaction des clients.

Responsabilités :
* Superviser et coordonner le service en salle.
* Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
* Prendre les commandes et les transmettre au service approprié.
* Superviser le service des plats et des boissons.
* Gérer les réservations et s'assurer de la satisfaction des clients.

Compétences et Qualités Requises :
* Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un rôle similaire est essentielle.
* Excellentes compétences en service à la clientèle.
* Capacité à superviser et à encadrer une équipe.
* Sens de l'organisation et de l'efficacité.
* Bonne présentation et politesse envers les clients.