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Chef boucher / bouchère

Annonce archivée

Type de contrat CDI

Expérience exigée > 3 ans

Martinique | 972

Emploi

Offre

Chef boucher / bouchère

Descriptif du poste:

Randstad Search Martinique recrute pour son client spécialisé dans la grande distribution un(e) Chef Boucher H/F
Responsable de votre secteur et en collaboration avec la Direction, vous coordonnez et organisez le rayon Boucherie et en assurez la gestion commerciale, humaine et financière.

Vous serez en charge de :
L'encadrement de votre équipe dans une démarche centrée sur la satisfaction client. En véritable leader, vous savez motiver vos collaborateurs et êtes force de proposition,

Suivi et contrôle des performances du rayon boucherie, et êtes responsable de la réalisation des objectifs fixés par la Direction,

L'élaboration de spécialités bouchères (Transformation, désossage.),

La présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon) et le conditionnement des viandes,

Le conseil au client,

Maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage,

La réception des produits et vérification de la qualité et quantité,

Respect des règles d'hygiène, de sécurité et les différentes procédures internes du magasin.

Profil recherché:

Vous justifiez d'une expérience de 3 années minimum, acquise en grande distribution dans un poste à responsabilités managériales sur le secteur Boucherie.

Vous aimez les challenges et avez envie de valoriser vos qualités d'organisation, de gestion et de management.

Vous êtes rigoureux et exigeant car le métier de boucher implique que vous maîtrisiez de nombreux sujets (connaissance de la matière, règles d'hygiène et de sécurité, relation client, gestion du rayon, etc.).

Vous aimez la relation humaine, le travail d'équipe et vous avez le sens de la relation client.

L'Entreprise:

Randstad Search Dom est un cabinet de recrutement et d'évaluation spécialisé dans l'Outre-Mer.
Implanté dans tous les départements d'Outre-Mer, Randstad Search Dom est dédié à la recherche et l'évaluation des cadres, des profils middle et top management.
Notre offre de services :
Randstad Search Dom met à la disposition de ses clients une offre complète de services liés à la recherche et l'évaluation de candidats : conseil dans la définition du besoin, des méthodes et des moyens à mettre en place, recrutement par annonce, évaluation de candidats (tests et assessments) audits de recrutement et gestion d'opérations de recrutement nationales.
Engagement :
Randstad Search Dom intègre les valeurs de diversité, d'égalité professionnelle et de promotion de tous et de chacun

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