Chefe do departamento de produtos de bufê

Chefe do departamento de produtos de bufê

Salário: Mensalmente de 2500,00 Euros a 2600,00 Euros ao longo de 13 meses

Você assumirá a responsabilidade pelos departamentos de Charcuterie e Self-Service Catering, Salsicha e Pães Industriais, dentro do Departamento de Produtos Frescos deste hipermercado localizado na Região Ultramarino (Guiana Francesa).
Sob a responsabilidade do Chefe do Departamento de Produtos Frescos, você gerenciará de forma autônoma suas compras, faixas e margens, e será responsável por sua conta operacional.
Você supervisionará e energizará sua equipe de funcionários a fim de melhorar os resultados do seu departamento, de acordo com os objetivos comerciais da loja.
Você domina as regras de higiene e rastreabilidade.
Você tem uma primeira experiência semelhante idealmente adquirida em um hipermercado independente.