Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Dans le cadre l'ouverture de notre enseigne COFFEE FLEX (café/brunch/snack), nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation et la mise en valeur d'une offre simple, soignée et gourmande.

***Missions principales***

Préparer les plats, snacks et formules de brunch
Réaliser la cuisson et la préparation des viennoiseries
Assurer la mise en vitrine et le réassort des produits
Veiller à la bonne présentation des préparations
Gérer les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement
Entretenir le poste de travail et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au bon fonctionnement de l'espace cuisine

***Profil recherché***

Formation HACCP / hygiène alimentaire obligatoire
Profil expérimenté apprécié, débutant(e) accepté(e) si motivé(e)
Sens de l'organisation, réactivité et rigueur
Goût du travail soigné et esprit d'équipe
Intérêt pour la cuisine de type snack, brunch et petite restauration

***Conditions***

Poste pouvant être pourvu avec mobilisation de la POEI
Formation préalable possible selon le profil retenu