Résumé de l'annonce
Bar, Brasserie, Traiteur — Licence IV
Annonce du 24/06/2026
Par Eliasse Ahmar
Prix
270 000 €
Description
Vous connaissez la puissance du tourisme de destination. Vous savez ce que signifie exploiter
un commerce dans une ville où les visiteurs affluent toute l'année. Ce fonds de commerce,
c'est exactement ça — mais en plein cœur de la France, à deux heures de Paris, avec un ticket
d'entrée accessible et une rentabilité immédiate.
Un emplacement à la croisée de quatre flux touristiques majeurs:
La Charité-sur-Loire n'est pas une ville ordinaire. Nichée sur les rives de la Loire,
classée Ville d'Art et d'Histoire, elle est aujourd'hui le point de convergence de flux
touristiques puissants et complémentaires, qui drainent une clientèle nationale et
internationale tout au long de l'année.
Un site UNESCO et les chemins de Compostelle
Le prieuré Notre-Dame, fondé en 1059 par l'ordre de Cluny, est inscrit au Patrimoine Mondial
de l'UNESCO depuis 1998 comme étape majeure des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. La ville perpétue depuis le Moyen Âge cette tradition d'accueil des pèlerins et
voyageurs du monde entier — un flux international, toutes saisons.
La Loire à Vélo, l'EuroVélo :
La Charité-sur-Loire est une étape incontournable de la Loire à Vélo (800 km) et de
l'EuroVélo 6, itinéraire cycliste reliant Nantes à Budapest sur 2 500 km — le plus fréquenté
d'Europe. La V56, chemin de Saint-Jacques à vélo entre Vézelay et Limoges, entièrement
balisé depuis 2022, fait également de la ville son point d'arrivée emblématique en Bourgogne.
Ces cyclotouristes — souvent européens, à fort pouvoir d'achat — s'arrêtent, mangent,
consomment.
La Route des Vins Sancerre — Pouilly-sur-Loire :
Une clientèle œnotouristique
internationale
C'est l'atout que peu d'annonces mentionnent, et pourtant c'est l'un des plus puissants. La
Charité-sur-Loire se trouve au cœur géographique de l'une des routes des vins les plus
prestigieuses de France.
Le vignoble de Pouilly-sur-Loire s'étend sur les terrasses qui bordent la rive droite de la Loire de Tracy-sur-Loire jusqu'à La Charité-sur-Loire, produisant les appellations Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire.
En face, sur la rive gauche, les vignobles des
AOC Sancerre, Pouilly-Fumé et Coteaux du Giennois s'épanouissent dans un cadre naturel
exceptionnel, reconnus mondialement.
Une boucle cyclo-touristique relie directement Pouilly-sur-Loire à La Charité-sur-Loire le long
du fleuve, faisant de la ville la porte d'entrée naturelle de cet œnotourisme. Des circuits de
dégustation guidés en français et en anglais partent de La Charité-sur-Loire à la découverte des vins Centre-Loire — Sancerre, Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Menetou-Salon — autant
de visiteurs qui passent par le centre-ville avant ou après leurs visites de caves.
La Cité du Livre:
Libraires, bouquinistes, calligraphes et enlumineurs font de La Charité une destination
culturelle unique, avec une programmation événementielle dense : Festival Aux Quatre
Coins du Mot, marché aux livres anciens, Festival Blues en Loire, Festival des Musicales…
Une clientèle fidèle, à l'année.
Un commerce qui tourne, dès la reprise
Pas de travaux. Pas de démarrage à zéro. Pas d'incertitude sur la clientèle.
Ce bar-brasserie-traiteur, implanté en plein cœur historique, fonctionne et génère du chiffre.
Il s'appuie sur une double clientèle : les habitués locaux à l'année, et les flux touristiques qui
grossissent chaque été.
Ce que vous reprenez :
- ~80 m² de salle répartis en 3 espaces distincts pour une capacité intérieure de 60
couverts
- Une terrasse extérieure de 60 couverts supplémentaires — le format idéal pour les
beaux jours
- Une licence IV (débit de boissons), rare et précieuse
- Une cuisine professionnelle entièrement équipée (14 m²) + plonge + réserve réfrigérée
- Matériel et mobilier inclus dans la vente — opérationnel le lendemain de la
signature
- Chauffage pompe à chaleur réversible, double vitrage, stationnement à proximité
immédiate
- Loyer annuel : 7 980 € HT — particulièrement compétitif pour un emplacement
centre-ville
Pourquoi maintenant, pourquoi ici ?
La Charité-sur-Loire concentre en un seul point géographique quatre flux touristiques
distincts — pèlerins, cyclistes, œnotouristes et amateurs de culture — qui se superposent sans
jamais totalement se chevaucher, garantissant une activité étalée sur toute l'année. Pour un
investisseur ou un entrepreneur basé aux Antilles, c'est aussi l'opportunité d'un actif en France
métropolitaine — facilité de gestion, cadre légal européen, valorisation patrimoine d'un commerce de centre ville dans une destination en croissance continue.