Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Alternance :

Depuis plus de 30 ans, ISEC Formation vous accompagne dans le développement de vos compétences professionnelles, votre projet d'Alternance et vous accompagne vers l'emploi.
A l'écoute des besoins du marché réunionnais, nous vous proposons des formations en adéquation avec les besoins des entreprises.

Le poste :

Contrat en alternance spécialisé en CHARCUTERIE : 

- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme
- Couper, trancher, peser et emballer les produits (fromage, charcuterie, etc?)
- Informer sur les produits, leurs origines, modes de conservation et promotions
- Mettre en place les produits en vitrine réfrigérée
- Assurer la rotation des produits
- Vérifier le bon affichage des prix
- Filmer les produits entamés
- Ranger les réserves
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Nettoyer et désinfecter les équipements, ustensiles et surface
- Respecter les procédures internes de qualité et de traçabilité
- Veiller à la bonne image du rayon et à sa propretéFormation préparée avec ISEC : Conseiller-ère de Vente (Niveau 4)
Un jour de formation par semaine.
Durée de contrat : entre 12 et 14 mois.
 
Nos atouts :
- 30 ans d'expertise dans la formation et le recrutement
- ISEC est à l'écoute de ses apprenants et répond à leurs problématiques en entreprise
- Sélection de candidats adaptés aux besoins des entreprises
?Pas d'entrée et sortie permanente mais rentrée groupe par groupe pour une meilleure qualité de formation
- Accompagnement personnalisé, de la signature du contrat jusqu'à l'examen final, suivis en entreprise
- 92% de taux de réussite en 2025
Nous sommes également membres actifs des « Acteurs de la Compétence », Fédération Régionale et Nationale.

Profil recherché :

Dynamique, sérieux(se) et motivé(e) avec un intérêt pour la charcuterie. Sens du service client, aisance relationnelle et goût du contact. Rigoureux(se), ponctuel(le), esprit d'équipe et capacité d'apprentissage rapide. 

Savoir-faire demandés :

- Caractéristiques des produits
- Conseiller des clients sur la conservation de produits carnés
- Conseiller des clients sur le choix de produits

Savoir-être demandés :

- Adaptabilité
- Compréhensif
- Ecoute