Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Alternance :

Synergie Océan Indien est un organisme dédié à la formation professionnelle en apprentissage et continue et à La Réunion. SYNERGIE OI intervient également sur le soutien scolaire à La Réunion.

Le poste :

En contrat en alternance (TP Conseiller de vente ou TP MEM), le poste de conseiller vendeur en boulangerie-pâtisserie consiste à accueillir la clientèle, promouvoir et vendre les produits, préparer les commandes, assurer la tenue et l'approvisionnement du point de vente, et veiller aux règles d'hygiène et de sécurité. L'alternance combine formation théorique en centre et missions pratiques en boutique, permettant d'acquérir compétences commerciales et savoir-faire métier dans le secteur boulangerie-pâtisserie.

Profil recherché :

Dynamique, sens du service et goût pour la boulangerie-pâtisserie, sens commercial et relationnel, rigoureux(se), autonome, esprit d'équipe, ponctuel(le) et motivé(e) pour un contrat en alternance.

Savoir-faire demandés :

- Appliquer ses compétences en calcul
- Caractéristiques des produits
- Compréhension des produits
- Conseiller des clients sur la conservation de produits de boulangerie
- Conseiller des clients sur le choix de produits
- Démontrer les caractéristiques d'un produit
- Faire de la vente active
- Identifier les besoins des clients
- Procéder à des prises de commandes
- Utiliser une caisse enregistreuse

Savoir-être demandés :

- Chaleureux
- Communiquant
- Coopérant
- Ecoute
- Efficace