Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Alternance :

Nous proposons les titres professionnels suivant :

Niveau BAC durée 18 mois :

- Assistant Manager
- Technicien en Logistique d'Entreposage

Niveau BAC+2 durée 24 mois :

- Assistant commercial
- Manager d'unité marchande
- Technicien supérieur en méthodes et exploitation logistique
- Négociateur technico commercial

Le rythme de l'alternance est d'une journée de 7 heures de formation par semaine .

Le poste :

Développez vos compétences en vente dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie !
Vous aimez le contact client, les produits artisanaux et le conseil ?
Notre centre de formation recrute, pour l'une de ses entreprises partenaires, un·e Apprenti·e Conseiller·ère de vente en boulangerie-pâtisserie à Saint Pierre.
Vos missions
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Mettre en valeur les produits en vitrine
- Assurer la vente et l'encaissement
- Participer au réassort des produits
- Veiller à la propreté de l'espace de vente
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireHoraires
- Du lundi au dimanche
- Plage horaire : 5h00 - 19h00
(planning établi selon l'organisation de l'entreprise)Ce que nous vous offrons
- Une formation professionnalisante en alternance
- Un accompagnement tout au long de votre parcours
- Une immersion dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie
- Une expérience enrichissante auprès de professionnels du métier

Profil recherché :

- Intérêt pour la vente et les produits artisanaux
- Sens du service client et bon relationnel
- Dynamisme, rigueur et ponctualité
- Esprit d'équipe
- Motivation et sérieux

Savoir-faire demandés :

- Argumentaire de vente
- Assurer le respect des exigences légales
- Caractéristiques des produits
- Composition des produits de boulangerie
- Compréhension des produits
- Conseiller des clients sur le choix de produits
- Garantir la satisfaction des clients
- Identifier les besoins des clients
- Organiser la présentation de produits
- Préserver la propreté du magasin
- Procéder à des prises de commandes
- Utiliser une caisse enregistreuse

Savoir-être demandés :

- Adaptabilité
- Chaleureux
- Ecoute
- Réactif