Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Alternance :

La boulangerie CASTA, située à Bellepierre, recherche un(e) apprenti(e) traiteur motivé(e) pour rejoindre notre équipe et se former aux métiers du traiteur.
Sous la supervision de nos professionnels, vos missions seront :

- Préparer et assembler des plats et buffets (entrées, plats, desserts)
- Gérer les stocks et les ingrédients
- Participer à la présentation et au conditionnement des préparations
- Assurer l'entretien et la propreté des locaux et du matériel
- Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire

Profil recherché :

- Passion pour la cuisine et le métier de traiteur
- Motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve)
- Ouvert aux jeunes en formation CAP/BEP Cuisine ou Traiteur

Nous offrons :
- Une formation complète en entreprise et en centre de formation (CFA)
- Un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences
- Un environnement de travail dynamique et formateur


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