Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Alternance :

Formazot Océan Indien est un centre de formation certifié Qualiopi, situé à l'éperon à St Paul, proposant des formations en alternance et en continu dans les domaines du commerce, du management, du secrétariat médical et de l'administratif de niveau BAC à BAC +3. Professionnalisants et axés sur l'employabilité, nos programmes allient acquisition de compétences solides et expérience de terrain. Nos programmes, tous reconnus par l'État, se déroulent en alternance avec 1 jour par semaine en centre de formation et 4 jours au sein de l'entreprise. Nous mettons en place des pratiques d'apprentissage actives et innovantes tels que le blended learning ou encore la pédagogie différenciée. Ils vous permettront d'acquérir un diplôme tout en faisant vos preuves dans le monde du travail. Parlons chiffres : 81% de nos apprentis poursuivent leurs études ou trouvent un travail après leur formation.

Le poste :

FORMAZOT OCÉAN INDIEN, centre de formation de proximité à taille humaine, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un Serveur (H/F) au sein d'un restaurant dans le cadre d'une formation en alternance
Spécialiste de l'accompagnement des apprenants, FORMAZOT place la réussite, la proximité et le suivi individualisé au coeur de ses formations, afin de sécuriser chaque parcours professionnel.
Vos missions en entreprise :
- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table

- Présenter le menu et conseiller les clients sur nos spécialités et boissons

- Prendre les commandes avec efficacité et les transmettre à la cuisine

- Assurer un service en salle de qualité, dans le respect des standards de l'enseigne

- Gérer les encaissements en toute sécurité

- Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle et du poste de travail

- Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
Formation proposée :Titre Professionnel Conseiller de Vente - niveau Bac 

- Durée : 18 mois
- Rythme d'alternance :
- 1 jour par semaine en centre de formation
- 4 jours par semaine en entreprise
- Lieu de formation : Éperon - Saint-PaulAu sein de FORMAZOT, vous évoluerez dans un environnement bienveillant, favorisant l'écoute, la proximité et un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation

Profil recherché :

Profil recherché :
- Sens du contact et goût pour la relation client
- Dynamisme et motivation
- Esprit commercial et force de proposition
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- À l'aise à l'oral et avec les outils numériques Postulez dès maintenant auprès de FORMAZOT OCÉAN INDIEN et construisez votre avenir dans le commerce !

Savoir-faire demandés :

- Encaisser les paiements
- Lois réglementant le service de boissons alcoolisées
- Mettre en place les tables
- Plats et boissons au menu
- Présenter les menus
- Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
- Respecter les normes d'hygiène personnelle
- Servir des boissons
- Servir des plats à table
- Veiller aux détails en ce qui concerne les repas et les boissons

Savoir-être demandés :

- Adaptabilité
- Chaleureux
- Communiquant
- Coopérant
- Ecoute