Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Alternance :

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) - Apprentissage - 35h

Restaurant Plan B - Saint-Denis, La Réunion

Plan B, restaurant 100% fait maison situé en centre-ville de Saint-Denis, recherche un commis de cuisine en apprentissage pour rejoindre son équipe. Notre établissement propose des burgers, desserts et préparations intégralement réalisés sur place, avec un engagement qualité et RSE fort.

Missions
Participer à la préparation des produits : découpe, mise en place, panure maison, sauces, desserts
Assurer l'envoi pendant les services selon les standards de qualité du restaurant
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes
Entretenir le poste de travail et participer au nettoyage de fin de service
Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et au travail d'équipe

Profil recherché

Inscription en CAP / BP / Titre professionnel en cuisine (ou projet de formation validé)
Motivation, rigueur, ponctualité
Envie d'apprendre, sens du détail, respect des consignes
Intérêt pour la cuisine maison et les produits frais
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

Ce que nous offrons

35h/semaine, rythme d'apprentissage encadré
Formation complète aux techniques de cuisine maison
Environnement bienveillant, structuré et professionnel
Possibilité de montée en compétences et d'évolution interne
Participation à un projet mettant en avant qualité, traçabilité et engagement environnemental

Horaires

Midi : 10h30-14h
Soir : 17h45-21h30

Localisation

Plan B - Centre-ville, Saint-Denis (97400)

Candidature

Envoyer CV + lettre ou message de motivation à :
email

Rejoignez une équipe passionnée, dans une cuisine 100% maison, et développez vos compétences dans un cadre professionnel et formateur.