Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Alternance :

une boulangerie-pâtisserie de renom située au cœur de la ville. Notre établissement est reconnu pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale. Nous sommes en pleine expansion et cherchons à renforcer notre équipe avec un apprenti passionné par la pâtisserie.

Missions :

Participer activement à la réalisation des pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises.
Apprendre et maîtriser les techniques de base de la pâtisserie sous la supervision de notre chef pâtissier.
Contribuer à la création de nouvelles recettes et au développement de nouvelles gammes de produits.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et à la prise de commandes.

Profil recherché :

Passionné(e) par la pâtisserie et désireux(se) de progresser dans ce domaine.
Motivé(e), dynamique et ayant envie de s'investir pleinement dans une formation professionnelle pratique.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
Première expérience en pâtisserie (stage, CAP.) serait un plus.