Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Alternance :

Votre avenir professionnel commence ici
Chez C.B.S, nous transformons la formation en une expérience humaine et professionnelle qui construit l'avenir de La Réunion.
Le poste :

Vendeur H/F en apprentissage - coffee shop à Saint-Denis, en partenariat avec CBS Formation Saint Paul. Contrat en alternance dans le domaine Commercial - Vente.
Le poste consiste à assurer l'accueil et le service des clients, la préparation des boissons chaudes et froides, la vente et l'encaissement, ainsi que la présentation et la mise en rayon des produits. La tenue du point de vente, le respect des normes d'hygiène et de sécurité et la gestion des stocks font également partie des missions quotidiennes.
L'alternance permet d'acquérir des compétences en relation client, techniques de vente, gestion du flux et organisation du poste. Un accompagnement pédagogique est assuré par CBS Formation, avec des périodes en entreprise alternant avec des sessions en centre de formation.
Poste basé à Saint-Denis, temps de travail et modalités précisés dans le contrat d'alternance. Environnement dynamique orienté service et qualité, favorisant le développement professionnel dans le secteur de la restauration rapide et du coffee shop.

Profil recherché :

Savoir-faire demandés :

- Accueillir les clients
- Conseiller les clients sur les variétés de thé et de café
- Nettoyer les surfaces
- Présenter les menus
- Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
- Préparer des commandes à emporter
- Préparer des plats préparés
- Proposer des offres spéciales
- Traiter les paiements

Savoir-être demandés :

- Chaleureux
- Communiquant
- Concret
- Rapide
- Calme
- Coopérant
- Créatif
- Réactif