Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Alternance :

HORIZON REUNION BUSINESS SCHOOL,
À La Réunion, nous rapprochons les et les entreprises pour construire des expériences d'alternance concrètes, valorisantes et tournées vers l'avenir.
L'alternance : une formation, un salaire, un diplôme !

Le poste :

Le CFA Horizon Réunion recrute pour l'une de ses entreprises partenaires des vendeur(se)s polyvalent(e)s en alternance au sein d'un coffee shop, un établissement proposant notamment des cafés, des boissons et des produits à déguster.
Vous souhaitez vous former aux métiers de la vente, de l'accueil client et du service - Vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez acquérir de nouvelles compétences tout en préparant un diplôme - Cette opportunité est faite pour vous !
VOS MISSIONS

- Accueillir les clients, les renseigner et les conseiller ;
- Présenter les produits et accompagner les clients dans leurs choix ;
- Préparer et servir les cafés, boissons chaudes, boissons fraîches et autres produits proposés ;
- Prendre les commandes et effectuer les encaissements ;
- Participer à la préparation et au service des commandes ;
- Réapprovisionner les produits et veiller à leur bonne présentation ;
- Assurer la propreté de l'espace de vente et du matériel ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Contribuer à la satisfaction des clients et au bon fonctionnement de l'établissement.PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons une personne :

- Souriante, dynamique et accueillante ;
- Sérieuse, ponctuelle et organisée ;
- À l'aise avec la clientèle ;
- Ayant le sens du service et du travail en équipe ;
- Polyvalente, rigoureuse et motivée ;
- Ayant envie d'apprendre et de progresser.Une première expérience dans la vente, la restauration ou le service serait appréciée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont accepté(e)s.
VOTRE FORMATION
Vous intégrerez le CFA Horizon Réunion pour préparer, selon votre profil et votre projet professionnel :

- TP CV - Conseiller de Vente : niveau 4, équivalent Bac ;
- MEM - Manager d'Établissement Marchand : niveau 5, équivalent Bac+2. CONDITIONS

- Contrat : Apprentissage
- Lieu de travail : Saint-André ou Saint-Denis
- Formation : TP CV - Conseiller de Vente ou MEM - Manager d'Établissement Marchand
- Niveau : Niveau 4, équivalent Bac ou Niveau 5, équivalent Bac+2
- Début : Entrées et sorties permanentes COMMENT POSTULER ?
Envoyez votre CV.


Profil recherché :

Savoir-faire demandés :

- Compréhension des produits
- Conseiller des clients sur le choix de produits
- Démontrer les caractéristiques d'un produit
- Exécuter simultanément plusieurs tâches
- Garantir une approche axée sur les clients
- Organiser la présentation de produits
- Préserver la propreté du magasin
- Suivre les commandes des clients
- Surveiller la mise en place d'étalages
- Surveiller le niveau de stocks

Savoir-être demandés :

- Adaptabilité
- Chaleureux
- Communiquant
- Coopérant
- Ecoute