Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Alternance :

L'équipier(e) polyvalent(e) est au cœur de l'activité du restaurant, vous aurez pour mission d'assurer les tâches de cuisine, de comptoir et de salle indispensables au bon fonctionnement du restaurant.

Les activités seront les suivantes :

- Accueil & Service Client
- Accueillir les clients avec amabilité.
- Prendre les commandes en caisse ou via des bornes interactives.
- Encaisser les paiements (espèces, CB, titres-restaurants...).
- Servir les commandes à emporter, sur place ou en livraison.

- Préparation des produits
- Préparer les sandwichs, salades, desserts et boissons selon les standards de l'enseigne.
- Réaliser les cuissons (viandes, frites, pains.).
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits servis.

- Hygiène & Entretien
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire (normes HACCP).
- Nettoyer les postes de travail, les équipements et les zones de restauration.
- Participer au nettoyage en fin de service (cuisine, salle, sanitaires).

- Réassort & Stock
- Réapprovisionner les frigos, vitrines et distributeurs.
- Contrôler les DLC (dates limites de consommation).
- Participer aux livraisons et au rangement des stocks.

- Polyvalence & Travail en équipe
- Alterner entre cuisine, caisse, salle ou plonge selon les besoins.
- Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe.
- Appliquer les procédures internes et respecter les consignes du manager.

Programmation :
Travail de nuit, weekend et jours fériés