Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Alternance :

Leclerc Terrass et Portail recherchent son/ sa boucher / bouchère dans le cadre d'un contrat en apprentissage de 2 ans.
Vous obtiendrez à la fin de cette formation, le CAP en boucherie.
L'URMA de Ste Clotilde délivrera la formation théorique.
Vous apprendrez à :
Découper, désosser et préparer les pièces de viande
Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
Ce poste nécessite des aptitudes manuelles et concerne tous les candidats motivés et intéressés par l'alternance entre St Denis et le magasin.
Un job dating sera organisé mi mars