Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Salaire : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Envie de rejoindre une équipe dynamique en centre-ville de Saint-Denis et de participer à la fabrication de produits frais et gourmands au quotidien ? Le Lyss Sucrée à Saint-Denis ville recherche un traiteur.

Missions principales :
Préparer et doser les ingrédients pour la réalisation de produits (ciabatta, pizzas, hot-dogs, etc.)
Participer à la fabrication de produits de snacking en lien avec l'équipe boulangerie/pâtisserie
Assembler et cuire les préparations
Mettre en place les produits en vitrine
Réceptionner et contrôler les livraisons
Gérer les stocks de matières premières
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché :
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
Esprit d'équipe et goût pour la production alimentaire
Une expérience en boulangerie, restauration ou snacking est souhaitée
Respect strict des normes d'hygiène indispensable
Informations complémentaires :
Poste basé à Saint-Denis centre-ville
CDD de 1 mois renouvelable
35 heures par semaine
Horaires selon planning
Jours de repos variables (non fixes, tournants)
Travail en équipe dans un environnement de production et de vente