Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Salaire : Mensuel de 1824.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Activités principales :

* Accueil des clients avec professionnalisme et convivialité
* Prise de commandes et conseil à la clientèle (produits de la mer, suggestions du jour)
* Service en salle (mise en place, suivi des tables, encaissement)
* Gestion des réservations (téléphone et sur place)
* Mise en place et entretien de la salle avant, pendant et après le service
* Participation à la gestion des stocks (boissons, consommables salle et bar)
* Coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide et qualitatif

Responsabilités du poste :

* Garantir une expérience client irréprochable
* Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle
* Assurer la bonne tenue du service dans le respect des standards de l'établissement
* Être force de proposition pour améliorer le service et la satisfaction client
* Représenter l'image et les valeurs de l'établissement auprès de la clientèle

Profil recherché :

* Une première expérience en restauration est exigée
* Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe
* Bonne présentation et excellent relationnel
* Capacité à travailler en rythme soutenu

Conditions d'exercice :

* Travail en salle dans un environnement dynamique et exigeant
* Contact direct avec la clientèle
* Station debout prolongée et déplacements fréquents
* Travail en équipe avec coordination cuisine/salle

Conditions horaires :

* Contrat 35 heures et +
* Travail du mercredi au samedi
* Services les mercredis, vendredis et samedis : midi et soir (travail en coupure)
* Jeudi : travail le matin uniquement (nettoyage, mise en place, gestion des stocks)
* Repos hebdomadaire : dimanche, lundi et mardi

Environnement de travail :

* Restaurant spécialisé dans les produits de la mer, mettant en avant des produits frais et de qualité
* Ambiance de travail conviviale, dynamique et professionnelle
* Équipe à taille humaine avec une vraie cohésion
* Établissement en développement offrant des perspectives d'évolution

Télétravail :
* Poste non éligible au télétravail (présence sur site indispensable)