Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant



Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Vous serez chargé(e) de :
Installer la terrasse et la salle, dresser les tables
Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
Présenter la carte aux clients, connaitre le détails de chaque plats et être capable de le conseiller
Connaitre la carte des vins et être capable de conseiller le client
Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
Gère les encaissements
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons et faire le plein des frigos
Répondre au téléphone et prendre les réservations