Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Salaire : Horaire de 11.88 Euros à 12.00 Euros

Restaurant situé en plein centre ville à Saint Pierre recherche un second de cuisine talentueux et motivé (H/F) pour rejoindre son équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats et de l'organisation de la cuisine.

Responsabilités :

Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Compétences requises :

Expérience préalable exigée en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.

Restaurant ouvert du Lundi au Samedi ,jour de repos le dimanche