Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine



Missions :
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes du coffee shop.
Assister le chef de cuisine dans la planification et la gestion des tâches quotidiennes.
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients.
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace.
Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine conformément aux normes de sécurité alimentaire.
Participer à la création de nouveaux plats et recettes en accord avec l'esprit du coffee shop.
Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires.
Être capable de remplacer le chef de cuisine en son absence.
Horaires : Du lundi au vendredi matin et midi - soir et week-end occasionnel
S'agissant d'une entreprise adaptée, et conformément à la règlementation de la Direction du Travail, ce recrutement est exclusivement réservé, aux personnes répondant aux critère du "faisceau" pour les postes socles en entreprise adaptée, à vérifier auprès de votre conseiller.