Second / Seconde de cuisine
Annonce modifiée le 06/10/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
L'Étang-Salé (97427) La Réunion
Emploi
Offre
Second / Seconde de cuisine
Salaire : Mensuel de 2390.00 Euros sur 12 mois
Vos principales missions consisteront à :
- Préparer les plats type cuisine créole et métropolitaine
- Manager l'équipe de la cuisine en l'absence du chef
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- S'assurer de la bonne mise en place des services
- Analyser les coûts (ratios, fiche technique, .) avec le chef de cuisine
