Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Au sein de notre Hypermarché de La Réserve à Sainte Marie, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.
Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes :
Vous animez et encadrez une équipe d'employés, dans le respect des règles en vigueur (commerciales, hygiène, sécurité, sociales) et conformément aux objectifs fixés.
Vous garantirez un contrôle permanent des linéaires, des implantations, du balisage et de la propreté.
Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ses directives.
Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs.
Vous veillez à l'attractivité de votre rayon, en mettant en scène les produits et valorisant leur fraîcheur, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Force de proposition, vous gérer la mise en oeuvre des plans d'actions fixés.