Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Nous recherchons un(e) plongeur(se) en restauration pour renforcer notre équipe de cuisine.

Vous travaillerez au sein d'une équipe organisée, sous la responsabilité du chef plongeur, et participerez à l'ensemble des tâches nécessaires au bon fonctionnement de la plonge et de la cuisine.

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du chef plongeur, vos principales missions seront :
Effectuer la plonge de la vaisselle, des couverts, ustensiles et du matériel de cuisine.
Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail.
Participer au nettoyage courant de la cuisine et des équipements.
Éplucher, laver et préparer les fruits et légumes selon les besoins de la cuisine.
Assurer le rangement de la vaisselle, du matériel et des différents produits.
Participer au rangement et à l'organisation des espaces de stockage.
Maintenir son poste de travail propre et organisé.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Apporter son aide à l'équipe de cuisine en fonction des besoins du service.
Travailler en collaboration avec le chef plongeur et l'ensemble de l'équipe de cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique et motivée, appréciant le travail en équipe.
Vous êtes organisé(e), efficace et savez respecter les consignes d'hygiène et de sécurité.
Une première expérience en restauration ou en plonge est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés.
Le poste s'exerce dans un environnement de travail rythmé nécessitant une grande réactivité.

CONDITIONS DE TRAVAIL
2 jours de repos consécutifs

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?
Nous vous invitons à transmettre votre CV afin d'étudier votre candidature