Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant



Le Green Tee est un restaurant implanté sur le magnifique site du Golf de l'Etang Salé à La Réunion.
Il est ouvert à tous, promeneurs, golfeurs, familles et propose une carte variée, composée de plats faits maison de la cuisine traditionnelle française et où les saveurs réunionnaises sont également à l'honneur.
Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? Vous souhaitez mettre en avant votre savoir-faire et vivre une aventure collective passionnante ?
Ne cherchez plus, cette offre est faite pour vous !

Directement rattaché(e) à la Responsable de salle ou son représentant, vous serez chargé(e) de :
- Participer activement au service en salle et au bar,
-Veiller à la bonne tenue de tous les espaces d'accueil et de restauration du site,
-Assurer le bon fonctionnement et l'entretien de l'outil de travail,
-Accueillir et saluer la clientèle pendant le service,
-Être en permanence souriant(e), accueillant(e) et professionnel(le),
-Organiser les réceptions, les cocktails, les banquets, les petits-déjeuners qui seront réservés,
-Gérer et développer les relations clients par un service irréprochable,
-Vérifier l'exactitude de ses caisses journalières avant transmission à son responsable,
-Être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières,
-Faire l'ouverture et la fermeture du restaurant en fonction du planning,
-Rendre compte des commentaires clients, retours fournisseurs et toutes autres informations relatives au bon fonctionnement du restaurant,

Si vous :
- Êtes ponctuel(le), souriant(e), réactif(ve) et dynamique.
- Doté d'un bon sens relationnel et appréciez le travail en équipe
- Disposez de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle.
- Disposez de références en salle.
- Organisez votre travail et gérez les priorités.
- Assurez une bonne communication avec l'équipe.