Equipier / Equipière d'hôtel

Equipier / Equipière d'hôtel

Salaire : Horaire de 12.55 Euros

L'établissement Le Boucan Canot****, emblématique de la côte Ouest de La Réunion, recherche un-e Équipier-ère Polyvalent-e pour rejoindre son équipe séminaires et restauration.

Au cœur de l'activité de l'hôtel, vous participez à l'organisation et à la fluidité des séminaires, pauses café et services associés, en lien étroit avec la cuisine, le bar et la salle.

Le poste comprend des tâches de manutention (installation et déplacement du mobilier), et requiert donc une bonne aptitude au travail physique.

Vos missions principales

Gestion des 4 salles séminaires :

Entretien des 4 salles (nettoyage, rangement.)

Mise en place et démontage en fonction du planning (théâtre, U, école.)

Vérification et réassort pendant les pauses (stylos, crayons, eaux, verres.)

Remise au propre des salles pendant les repas

Installation et suivi des pauses séminaires :

Préparation en amont (boissons chaudes, pâtisseries, jus.)

Mise en place et démontage des pauses

Nettoyage du matériel (plonge)

Communication entre les services et les séminaristes:

Transmission des choix de repas au restaurant et à la cuisine

Coordination avec la pâtisserie pour les brochettes de fruits, cakes, etc.

Communication fluide avec la responsable séminaires & banquets

Transmission des informations au barman concernant horaires et besoins spécifiques

Support bar et restaurant:

En période de faible activité séminaire, renfort possible au bar ou en salle

Garde du bar et gestion des appels pendant les pauses déjeuner de l'équipe

Ce que nous vous offrons

CDD de remplacement de 6 mois (renouvellement possible)
Rémunération fixe : 12,55 € bruts / heure (CCN HCR)
Poste en coupure, du lundi au vendredi, avec des horaires adaptés en fonction de l'activité (jours off garantis pour Noël et la Saint Sylvestre)
Prime variable trimestrielle sur objectifs
Distribution des pourboires au bout de 2 semaines de présence
Mutuelle familiale (prise en charge à 60%) + Prévoyance
Une restauration sur place
Un cadre de travail unique