Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Salaire : Mensuel de 1820.0 Euros sur 12.0 mois

Notre restaurant l'Eté Indien de l'Etang Salé recherche son Demi Chef de Partie (H/F).
Au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous gérez votre activité avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe.
En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine et préparez nos recettes généreuses selon les recettes et fiches techniques. C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers un nettoyage minutieux.
Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité !