Cuisinier / Cuisinière
Annonce modifiée le 18/09/2025
- Type de contrat : CDI
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
Saint-Joseph (97480) La Réunion
Emploi
Offre
Cuisinier / Cuisinière
Salaire : Mensuel de 2048.8 Euros sur 12.0 mois
- Vérifier la qualité des produits ;
- Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients ;
- Diriger l'équipe de cuisine en place ;
- Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste ;
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement ;
- Gérer les achats, les stocks et les inventaires ;
- Analyser et gérer les coûts ;
- Réaliser des fiches techniques ;
- Appliquer et faire appliquer la méthode HACCP
