Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. Avec nos offres d'emploi par métier et type de contrat, vous trouverez l'emploi qui vous correspond ! Présent à la Réunion depuis plusieurs années, nous intervenons dans tous les secteurs d'activité en intérim, CDD ou CDI.

Vous réalisez la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène : préparations, cuissons, dressages et envoi des plats pendant le service. Vous participez à la mise en place, au contrôle des DLC, au stockage des denrées et à la gestion des températures. Vous entretenez votre poste de travail et le matériel, et appliquez les procédures HACCP. Selon le poste, vous pouvez contribuer à l'élaboration de menus, à la réception marchandises et à l'organisation de la cuisine avec l'équipe. Rythme soutenu en service, horaires décalés.

Vous avez une première expérience en cuisine (traditionnelle, brasserie, collectivité ou snacking) et maîtrisez les bases : préparations, cuissons, assaisonnements, envoi. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), rapide et attentif(ve) à la qualité. Bon esprit d'équipe, capacité à travailler sous pression et à respecter les consignes. CAP Cuisine apprécié. Autonomie et polyvalence valorisées.