Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Salaire : Horaire de 12.08 Euros à 12.09 Euros

LE DINA MORGABINE recherche un/e commis de salle - serveur H/F.

Préalablement à l'ouverture du restaurant, le/la commis de salle dispose convenablement les différentes tables et chaises qui s'y trouvent et veille également à la propreté des lieux. Pendant le service, il/elle est chargé/ée d'enregistrer les commandes des clients puis d'effectuer le service des mets et rafraîchissements demandés. Il/elle s'assure que les tables restent propres pour l'accueil de nouveaux arrivants.

Ses missions principales sont la mise en place de la salle, l'accueil et le service de la clientèle.

* Convention collective Hôtelière
* Temps partiel 24h hebdomadaires
* 2 Jours de repos consécutifs
* Horaires continus et coupure en alternance


SAVOIR

* CAP/BEP en restauration et services hôteliers
* Débutant accepté

SAVOIR FAIRE

* Lecture du plan de salle
* Techniques de dressage de table
* Techniques de port de plateaux/plats
* Principes de la relation client
* Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

SAVOIR ÊTRE

* Bonne présentation
* Discipline et écoute
* Rapidité et efficacité
* Sens du service
* Bon relationnel
* Polyvalence
* Réactivité

Si tu as envie de te lancer dans la restauration, au sein d'une équipe jeune et dynamique, alors postule ! On t'attend !