Commis / Commise de cuisine
Annonce modifiée le 20/10/2025
- Type de contrat : CDD
- Durée (en mois) : 1
- Expérience : > 3 ans
- Qualification : Salarié
- Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme
Saint-Pierre (97410) La Réunion
Emploi
Offre
Commis / Commise de cuisine
Vous êtes disponible et dynamique!
Dans le cadre d'une entreprise de restauration-traiteur (cuisine créole, chinoise, indienne et métro), vous serez amenés à:
-préparer les ingrédients (découpe des viandes, poissons, légumes...)
-aider à cuisiner les plats selon un plan de travail de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-effectuer le nettoyage du matériel de cuisine et maintenir l'état de propreté de l'espace de travail
Vous maitriser les normes HACCP.
Vous travaillerez du jeudi au dimanche en continu. Le rythme de production est soutenu et doit être adapté à la demande.
3 jours de congés consécutifs par semaine (lundi, mardi, mercredi).
