Commis / Commise de cuisine
Annonce archivée
Type de contrat CDD
Durée (en mois) 6
Expérience exigée > 3 ans
Saint-Pierre | 97410
Emploi
Offre
Commis / Commise de cuisine
Salaire : Horaire de 10,25 Euros sur 12 mois
Vous serez en charge de:
- Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur,
- Appliquer les consignes,
- Participer à la réception et au rangement des marchandises,
- Assurer le rangement des chambres froides,
- Nettoyer le poste de travail et la cuisine en fin de service,
- Porter la tenue de travail du cuisinier,
- Suivre les fiches techniques pour dresser les plats (quantité et présentation),
- Réaliser le repas du personnel,
- Savoir réaliser toutes les entrées de la carte et les desserts,
- S'adapter aux différents rythmes du service.