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Commis / Commise de cuisine

Annonce archivée

Type de contrat CDD

Durée (en mois) 6

Expérience exigée > 3 ans

Saint-Pierre | 97410

Emploi

Offre

Commis / Commise de cuisine

Salaire : Horaire de 10,25 Euros sur 12 mois

Vous serez en charge de:
- Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur,
- Appliquer les consignes,
- Participer à la réception et au rangement des marchandises,
- Assurer le rangement des chambres froides,
- Nettoyer le poste de travail et la cuisine en fin de service,
- Porter la tenue de travail du cuisinier,
- Suivre les fiches techniques pour dresser les plats (quantité et présentation),
- Réaliser le repas du personnel,
- Savoir réaliser toutes les entrées de la carte et les desserts,
- S'adapter aux différents rythmes du service.

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