Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Salaire : Mensuel de 2040.00 Euros sur 12 mois

Dans le cadre du développement de notre établissement 100 % fait maison, nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) ,et rigoureux(se) (H/F) à pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité de la maison.

Activités principales :
Préparer, laver, éplucher, découper les ingrédients
Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
Assurer la mise en place avant le service
Participer à l'envoi des plats pendant le service
Entretenir son poste de travail et respecter les normes HACCP
Réceptionner et stocker les marchandises

Compétences requises :
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Sens de l'organisation, réactivité et capacité à travailler en équipe
Autonomie, ponctualité et motivation

Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont bienvenus

Conditions d'exercice :
Travail en cuisine ouverte, dans une ambiance conviviale
Cuisine maison : produits frais, sauces, viandes, desserts tous faits maison
Horaires midi et soir en coupure :
Midi : 10h - 14h
Soir : 17h30 - 22h (sauf lundi soir 17h - 22h30)
2 jours de repos consécutifs chaque semaine (mardi-mercredi ou mercredi-jeudi)
Un dimanche soir sur deux travaillé
Pas de possibilité de télétravail

Pourquoi nous rejoindre ?
Vous intégrerez une petite équipe soudée, dans un établissement qui valorise le fait maison, la qualité des produits, et le respect du travail bien fait. Vous serez formé aux recettes et aux méthodes de la maison, avec des perspectives d'évolution selon votre implication.